本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
陈晓卿
谢霆锋 张勇 郑永麒 陈晓卿 李诞 谭国锋 刘嘉玲 蔡卓妍 祝绪丹 丁真珍珠
李立宏 陈晓卿 扶霞·邓洛普
许知远 陈晓卿 冯远征 蔡皋 西川 李东生 倪光南
黄景瑜 蒋奇明 于和伟 闫佩伦 张佳宁 姜珮瑶 丁勇岱 王建国 尤勇智 宁理 成泰燊 齐奎 任程伟 朱颜曼滋 陈小艺 张帆 张国强 李洪涛 迟嘉 吴越 迟蓬 杨新鸣 宗俊涛 周野芒 胡可 胡杏儿 黄澄澄 翟小兴
丁禹兮 邓恩熙 尤靖茹 白澍 吕晓霖
未知
陈瑶 李乃文 释小龙 应昊茗 王劲松 胡耘豪 季肖冰 陈伟霆 徐正溪 曾舜晞 王奕婷
秦岚 聂远 佘诗曼 吴谨言 许凯 王冠逸 谭卓 苏青 王媛可 张嘉倪 洪尧 练练 宋春丽 李春嫒 姜梓新 潘时七 王茂蕾 方安娜 王绘春 杨净如 陈宥维 施予斐 刘恩尚 何佳怡 成浚文 殷旭 高洋 邓莎 高雨儿 王鹤润 王宇威 王一哲 许晓诺 徐百慧 程茉 白珊 茹萍 戴春荣
宋骏＆吕怡萱
曹竣柯＆于忻
敖瑞鹏 孙珍妮 艾米 敖子逸
唐嫣 罗晋 吴建豪 毛晓彤 李心艾 徐薏雯 张天阳 陈钰琪 梁振伦 刘雪华 田丽 谭凯 金瀚
周铁 董子凡 吴明晶 张皓然 周知 王堂堂 路嘉 杜双宇 宋帅 陈康 金盾 郭一扬 纪燃 靳凯珵 裘恩典
朱一龙 毛晓彤 胡军 陈楚河 陈明昊 黄俊捷 黄梦莹 谢君豪 瞿颖 刘畅 娃尔 乔振宇 邬立朋 淳于珊珊 范奕泽 吴泽南 钟嘉诚 杨云棹 张帆 余洺轩
杨紫 张晚意 邓为 代露娃 王弘毅 檀健次
演员：黄景瑜 蒋奇明 于和伟 闫佩伦 张佳宁 姜珮瑶 丁勇岱 王建国 尤勇智 宁理 成泰燊 齐奎 任程伟 朱颜曼滋 陈小艺 张帆 张国强 李洪涛 迟嘉 吴越 迟蓬 杨新鸣 宗俊涛 周野芒 胡可 胡杏儿 黄澄澄 翟小兴
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演员：丁禹兮 邓恩熙 尤靖茹 白澍 吕晓霖
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