由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
未知
刘佳 小河 张嘉益
房海燕 杨蕾 柏万青 万峰 黄飞珏 裴蓁 冯红梅 张兆国 黄红梅 蔚兰
章亭
董凯 文杰 璐璐 王旭 王群
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
赵川
张沐莀 韩非 火旺
杜海涛 林依晨 饶雪漫 徐明浩 言承旭 张纯烨
马东 高圆圆 黄渤 贾冰 秦昊 金靖 宋木子
沈腾 贾冰 金晨 白敬亭 王安宇 宋亚轩 胡先煦
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演员：刘佳 小河 张嘉益
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演员：房海燕 杨蕾 柏万青 万峰 黄飞珏 裴蓁 冯红梅 张兆国 黄红梅 蔚兰
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